Schistes

Beaujolais rouge
Bouteille de 75 cl (carton de 6 bouteilles)

Le schiste est l’une des roches sédimentaires les plus communes et les plus anciennes sur terre. D’un toucher soyeux dû aux petits minéraux microscopiques, cette roche a l´aspect feuilleté et peut être de couleur très variée. Ce schiste feuilleté et fracturé donne la possibilité aux racines de la vigne de s’infiltrer dans ses fissures très en profondeur, là où circule naturellement l’eau de pluie. Cette cuvée provient de parcelles soigneusement sélectionnées et dont le sous-sol est principalement constitué de schistes verdâtres.

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