Beaujolais rouge
Bouteille de 75 cl (carton de 6 bouteilles)
Roche d’origine volcanique, la « pierre bleue » correspond à des micro-diorites très résistantes et des schistes plus altérables. Son nom provient des reflets bleutés provoqués par l’altération de la pierre. Ce terroir exceptionnel plus connu au nord du Beaujolais sur la Côte-de-Brouilly se retrouve aussi sur la commune de Saint Vérand au sud du Beaujolais.
Connu dans le monde entier pour ses vins et son vignoble, le Beaujolais est aussi un territoire façonné par l’homme qui a bénéficié de la diversité des sols. Son histoire se conjugue au présent dans sa pierre (dorée, rouge, blanche, grise ou noire) remarquablement mise en valeur dans l’architecture des villages. Cette géologie exceptionnelle se traduit dans la diversité des paysages et des patrimoines mais aussi au travers des activités de l’homme, de la culture et des traditions qui font l’identité du Pays Beaujolais.
Vignerons des Pierres Dorées - Ambassaseur Géopark Beaujolais : www.geopark-beaujolais.com
