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Vins du Beaujolais - Les sols du Beaujolais

En Beaujolais, les sols sont plutôt sableux et granitiques au nord (les dix crus et l’AOC Beaujolais-Villages) et argileux et calcaires dans le sud du vignoble (AOC Beaujolais). Voilà pour les grandes lignes, car en réalité, plus de 70 types de sols ont été recensés dans tout le Beaujolais viticole.
Cette diversité dans la composition des sols beaujolais influe directement sur les caractéristiques de ses vins. C’est pourquoi une Appellation d’Origine Contrôlée (les 12 appellations du Beaujolais le sont) est nécessairement rattachée à une aire de production, définie par sa formation géologique.

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    Logo simple GEOPARK quadri 253x300Connu dans le monde entier pour ses vins et son vignoble, le Beaujolais est aussi un territoire façonné par l’homme qui a bénéficié de la diversité des sols. Son histoire se conjugue au présent dans sa pierre (dorée, rouge, blanche, grise ou noire) remarquablement mise en valeur dans l’architecture des villages. Cette géologie exceptionnelle se traduit dans la diversité des paysages et des patrimoines mais aussi au travers des activités de l’homme, de la culture et des traditions qui font l’identité du Pays Beaujolais.
    Vignerons des Pierres Dorées - Ambassaseur Géopark Beaujolais :  www.geopark-beaujolais.com

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